Vuelve el vermú de los 50

Nacho Sáez
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Los hermanos Héctor y Daniel San Juan recuperan el emblemático vermú Garciani como homenaje a Nicomedes García, su creador a mediados del siglo pasado. Es una elaboración a base de uva verdejo de Segovia y de una veintena de especies aromáticas.

"Es muy artesano, muy natural; diferente a lo que se hace en el mercado, donde se utilizan vinos sobremadurados, a los que se les añade azúcar, color...", explican los hermanos San Juan, vinculados a la distribución en el comercio y la hostelería a través de su empresa familiar, Dihose. El renovado vermú Garciani se puede encontrar en bares y restaurantes y adquirir también en www.garciani.es.