El segoviano Pablo Martín, presidente hasta este pasado mes de febrero de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, recibió este martes el premio 'Sumiller de honor' durante la celebración de la decimocuarta edición de la Fiesta de San Marcial Copero. Esta cita, organizada por la Asociación de Sumilleres de Segovia, reconoció la trayectoria de este sumiller jubilado que dejó su impronta en el Mesón de Cándido.

Los actos comenzaron a las cinco de la tarde con la puesta del mandil en el restaurante El Cordero, desde donde los participantes se dirigieron al Acueducto para iniciar una ruta en la que visitaron a los asociados Luismi -del restaurante Casares- y Gracy y Merche -de De Bote en Bote-. A las ocho fue el homenaje a Martín y, después, la cata en la calle El Carmen y la cena y clausura de la festividad.