La Diputación de Segovia, a través de su marca agroalimentaria Alimentos de Segovia, vuelve a formar parte del Salón Gourmets, que se va a desarrollar del 7 al 10 de abril, en el recinto ferial de IFEMA (Madrid). Y lo hace reafirmando su importancia en la gastronomía a nivel nacional, en el seno del evento que reúne a los mejores productos nacionales e internacionales. Profesionales del sector podrán descubrir la diversidad y excelencia de los alimentos de la provincia de Segovia en los desayunos ofrecidos a partir de las diez de la mañana en el stand de Alimentos de España situado en el pabellón 7 del ferial.
Este año, la presencia de la marca agroalimentaria de la Diputación cuenta con la participación de una destacada representación de socios, que reflejan la tradición, la calidad y la innovación con las que este sector cuenta en la provincia. Guadarrama Coffee Roasters y Panadería Los Mellizos serán los encargados de ofrecer sus productos en el desayuno el día 7; Embutidos Eresma y Obrador Concepción Moreno el día 8; Quesos Moncedillo y Panadería Juan Sanz el día 9; y, por último, La Venta Tabanera y Obrador El Molino el día 10. Los asistentes podrán degustar una selecta variedad de productos como café de especialidad, 'preñaos' de chorizo, tostas de paleta curada, embutidos y diferentes tipos de panes o quesos, entre otros.
Este evento será una oportunidad única para fortalecer la visibilidad de estos productores y establecer conexiones estratégicas con distribuidores, restauradores y otros profesionales del sector. La vicepresidenta segunda y diputada del Área de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, ha subrayado la importancia de esta feria como plataforma de promoción, comentando que "el Salón Gourmets es un escaparate excepcional para nuestros productos, permitiendo que la calidad y autenticidad de Alimentos de Segovia lleguen a nuevos mercados y consumidores".
La participación en esta feria no solo refuerza el posicionamiento de la marca Alimentos de Segovia, sino que también fomenta el crecimiento y la sostenibilidad de los productores locales de la provincia. Con su presencia en este evento de referencia, la Diputación de Segovia reafirma su compromiso con la promoción del sector agroalimentario de la provincia, impulsando su reconocimiento a nivel nacional e internacional.